L’altroieri è arrivato quaggiù in Sicilia il pacco della San Lorenzo dell’operazione “Pesto al Blogger!“, anche se lo avevo richiesto oltre la scadenza inizialmente fissata.

Il pacco contiene una confezione da 500g di trofie, un vasetto da 190g di pesto alla genovese e un cartonato che include una presentazione dell’azienda, un catalogo generale e un librettino sui prodotti.

Oggi a pranzo mia mamma viene incaricata di cucinare il tutto seguendo le indicazioni della ricetta, io, mia sorella, mia nonna e mio padre assaggeremo il risultato. Al blogger (:P) tocca il piatto più grande, è ovvio!

Il risultato è eccellente: pasta che sembra appena fatta dalle mani di una sapiente ligure e il pesto è gustosissimo e assolutamente diverso da quello finora mangiato. Mia sorella giura che dentro al pesto ci siano i fichi ma non è così. Inoltre tutto è digeribilissimo, mentre normalmente il pesto mi si blocca qua. :)

Diavolo di un Tombolini: voto 9.